Galletas cacao almendras y avellanas

chefmauriziocorti
chefmauriziocorti @recetafaciles
Mugnano In Teverina

No tiene historia es solo la receta de mi abuela. Una receta sencilla pocos ingredientes de primera calidad y poco tiempo para hacerla.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

25 minutos
4 personas
  1. 150 grazúcar
  2. 70 grclaras de huevos
  3. 60 grmaizena
  4. 50 grharina de almendras
  5. 50 grharina de avellanas
  6. 50 grmiel
  7. 30 grcacao en polvo
  8. pocasal
  9. azúcar para decorar como en la foto

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    En una ensaladera verter las claras de huevos con el azúcar y la miel. Mezclar muy bien y añadir las harinas de almendras y avellanas.

  2. 2

    Mezclar y verter el cacao en polvo, la sal y la maizena. Batir bien. Calentar el horno a 170 grados. Tomar una bandeja apta para hornear y forrar con papel para el horno.

  3. 3

    Con una cucharita vertemos un poco de masa con espacio entre una y la otra. Decorar con un poco de azúcar como en la foto y cocinar las galletas para 6 minutos. Enfriar y guardar en lata para galletas en un lugar seco.

  4. 4

    Gracias por leer mis recetas.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

claudias10
claudias10 @claudiascook_1097220
Chef, esas galletas se ven deliciosas. Tengo una duda, me podrías decir por favor que son albumes?

Escrita por

chefmauriziocorti
chefmauriziocorti @recetafaciles
Mugnano In Teverina
Hola a todo el mundo soy un chef italiano y desde siempre creo en la tradicion y la historia de la cocina italiana y por eso mis recetas son autenticas. Estudio cada dia la historia de las recetas de mi pais y dia de dia son mas de 15 años. Hago veladas de comida italiana en todos los restaurantes que me lo piden he hechos veladas tambien en España, Grecia y Portugal y naturalmente en Italia dinde llevo las recetas de cada region. Espero regalarnos cada dia algo de autentico y sobretodo algo que no encontrais en los restaurantes italianos en el mundo...casi siempre una comida falsa y que nada has que veer con la autentica comida italiana...Si te gustan camisetas divertidas, t-shirts personalizadas te espero en mi tienda online ...aquí encontrarás la dirección copia y pega ese enlace...Gracias. https://smiling.hoplix.shop/?lang=es_ES
Leer más

Recetas similares