Galletas de avellana
nieves @chufitos
#mialmanaque
Saque la receta de Internet pero la he variado un poco
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente batiendo bien unos dos o tres minutos, agregar el huevo y la vainilla y batir dos minutos más.
- 2
Tamizar la harina con la levadura y añadir poco a poco mezclando bien. Por último echamos las avellanas y seguimos batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- 3
Ponemos la mezcla en una superficie enharinada y hacemos una bola de la que iremos sacando bolitas más pequeñas que pondremos en una bandeja de horno con papel vegetal o de aluminio y las aplastados ligeramente.
- 4
Metemos la bandeja en el horno precalentado a 180° y las tenemos unos 40 minutos.
- 5
Las sacamos y en caliente espolvoreamos un poco de azúcar glass, esperamos que se enfríen y a comer. Espero que os gusten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nieves le encantará ver cómo quedó.
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