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Ingredientes

24 unidades
  1. 230 gramosharina 🌽
  2. 190 gramosmantequilla 🧈
  3. 80 gramosazúcar glass🥣
  4. 1 pizcasal 🧂
  5. 80 gramoscacao en polvo 🍫
  6. 2claras de huevo🥚
  7. 1 cucharavainilla (opcional)
  8. Fideos de chocolate (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos y pesamos todos los ingredientes y ponemos a precalentar el horno a 180 grados

  2. 2

    Batimos la mantequilla, que deberá estar a temperatura ambiente, hasta conseguir una textura homogénea y añadimos el azúcar glass hasta que la masa ese homogénea

  3. 3

    Añadimos la cucharada de vainilla, recuerdo que es opcional, la pizca de sal y las dos claras de huevo. Batimos hasta que esté todo bien mezclado

  4. 4

    Añadimos la harina tamizada y el cacao una vez mezclado, tendremos nuestra masa lista

  5. 5

    Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal y metemos la masa en una manga pastelera con una boquilla de estrella de tamaño medio o grande y hacemos las galletas del tamaño que deseemos

  6. 6

    Metemos nuestras galletas al horno que deberá a estar a 180 grados durante 10 minutos y una vez doradas retiramos del horno (no os preocupéis si no están duran, ya que se pondrán duras al enfriarse)

  7. 7

    Una vez que estén frías las servimos y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Gracias por compartir tu receta y bienvenida a Cookpad!!!

Escrita por

Dahyana Alejandra Moreno

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