作り方
- 1
材料を用意します。
- 2
しょうがをおろしてその他の材料を荒いみじん切りにします。
- 3
器に調味料を入れて混ぜます。その後みじん切りにした材料とおろししょうがを入れて混ぜて完成です。
コツ・ポイント
鯵になるべく手で触らないこと!
味噌を酒と醤油で伸ばしておくと材料と混ぜやすくなります。
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