簡単☆混ぜるだけ♬ひき肉と卵焼のそぼろ丼

健太郎レシピ☆
健太郎レシピ☆ @cook_40213907

弁当にも簡単に作れるので、様々なレシピを参考に作ってみました^_^
このレシピの生い立ち
甘じょっぱい感じです。

簡単☆混ぜるだけ♬ひき肉と卵焼のそぼろ丼

きなこふに's cooksnap of when they made 簡単☆混ぜるだけ♬ひき肉と卵焼のそぼろ丼.
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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. ☆醤油 大さじ2〜2.5
  3. ☆砂糖 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆料理酒 大さじ1
  6. ☆生姜チューブ 4cn位
  7. ●卵 2個
  8. ●砂糖 大さじ2
  9. ●みりん 大さじ1
  10. ●醤油 少々
  11. ●塩コショウ 少々
  12. 白飯 お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに☆印を全て投入！
    事前に混ぜ混ぜしてくださいね。
    油は引かなくて大丈夫です

  2. 2

    ☆を中火で軽く煮たら、豚ひき肉を投入して、固まらないようにひたすら混ぜ混ぜします♬

  3. 3

    水分がある程度無くなったら、豚そぼろの完成^_^

  4. 4

    ちょい甘めですので、醤油や塩コショウでアレンジするのもいいかも

  5. 5

    次は、卵焼き！
    ボウル等に卵と●印を投入して混ぜ混ぜ。
    しっかり混ぜましょう

  6. 6

    フライパンに油少々ひいて、熱したら、混ぜ混ぜした卵を投入！
    だまにならないように、素早く混ぜ混ぜしまーす！

  7. 7

    混ぜ混ぜ！

  8. 8

    お好みの感じになったら完成！
    あまり炒めすぎると焦げるので注意しましょう

  9. 9

    ご飯に盛り付けて完成☆
    今回は、お弁当分と2食分作れました！

コツ・ポイント

手早く作れるので、ひき肉と卵があればOK
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