子供大好き❤切り干し大根の焼きそば風
happy。 @cook_40051954
息子が大好きな焼きそば味！
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物にちょっと飽きてきたので、大好きな焼きそばにしちゃいました。
子供大好き❤切り干し大根の焼きそば風
息子が大好きな焼きそば味！
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物にちょっと飽きてきたので、大好きな焼きそばにしちゃいました。
作り方
- 1
切り干し大根をハサミで食べやすいくらいに切って水で戻す。
（5分くらい？） - 2
ピーマンとにんじんを千切りにする
- 3
戻した切り干し大根の水気をぎゅっと切る。
- 4
フライパンにサラダ油をひいて、温まったら
にんじん→ピーマン→切り干し大根の順で炒める - 5
だいたい全体が炒まってきたらソースと和風だしのもと入れて焼きそばを作る時の様にいためる。
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見た目は焼きそば♪でも、実は切干大根でした～(^^)v煮物も切干大根も嫌いな子供がだまされて食べてくれます☆
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