筍のガーリックソテー♪

santababy
santababy @___santababy___

筍で簡単洋風おつまみヽ(・∀・)ノ
ワインにも合います~♪
このレシピの生い立ち
筍で洋風おつまみが食べたくて♪

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材料

2人分
  1. 1/4程度(適量)
  2. ハーブソルト・小麦粉 各適量
  3. にんにく 1片
  4. 醤油 大さじ1程度
  5. セリ 適量

作り方

  1. 1

    下茹でした筍は薄切り、クレイジーソルトをふり(塩・胡椒でもおk)小麦粉をまぶす

  2. 2

    オリーブオイルでソテー、途中でにんにくのみじん切りを投入(最初からだとこげるから)

  3. 3

    さっと醤油をまわしかけパセリをふってできあがり♪

コツ・ポイント

こんがり焼き目がつくくらいが美味しいです♪

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【山本志乃】料理研究家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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