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春の素材である下茹でしたそら豆と、新たけのこをアンチョビとガーリックオリーブオイルでソテーした簡単イタリアンレシピです。ララお
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19138465
筍で簡単洋風おつまみヽ(・∀・)ノ
ワインにも合います~♪
このレシピの生い立ち
筍で洋風おつまみが食べたくて♪
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このレシピの生い立ち
筍で洋風おつまみが食べたくて♪
下茹でした筍は薄切り、クレイジーソルトをふり(塩・胡椒でもおk)小麦粉をまぶす
オリーブオイルでソテー、途中でにんにくのみじん切りを投入(最初からだとこげるから)
さっと醤油をまわしかけパセリをふってできあがり♪
こんがり焼き目がつくくらいが美味しいです♪
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