ちょっとオシャレに❤プチカプレーゼ
おぐにゃんこ @cook_40049673
おもてなしの一品に、こんな可愛いトマトサラダはいかが？ようじを刺せば、ピンチョスパーティにもGood！
このレシピの生い立ち
お客様の時に、何か話題性のある一品が欲しくて。簡単に作れるのに、とっても華やかなおもてなし料理になります！
ちょっとオシャレに❤プチカプレーゼ
おもてなしの一品に、こんな可愛いトマトサラダはいかが？ようじを刺せば、ピンチョスパーティにもGood！
このレシピの生い立ち
お客様の時に、何か話題性のある一品が欲しくて。簡単に作れるのに、とっても華やかなおもてなし料理になります！
作り方
- 1
プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。
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- 2
モッツァレラチーズとバジルは10等分に切る。
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- 3
トマトの下半分にバシル、チーズの順に乗せ、塩、こしょうを振る。
-
- 4
トマトの上半分をかぶせてお皿に盛り付け、オリーブオイルを上から回しかけたら、出来あがり♪
-
- 5
※簡単カッテージチーズのカプレーゼはこちら。
レシピID:18984965 -
- 6
※ようじを刺してピンチョススタイル〜♡
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コツ・ポイント
トマトはヘタ側を下にすると座りが良いです。写真は逆ですが＾＾；
楊枝を刺す時は全部重ねてから刺すとつぶれるので、上のトマトを乗せる時にまず上のトマトに刺し、その楊枝を持ったまま下側にブスっと刺すとGood！
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