驚く程サクサク！簡単チキンカツ＊
検索トップ10入ありがとうございます❤
フライのめんどくさい工程を省いてサクサク！
鶏肉以外でも同じ工程で出来ます❤
このレシピの生い立ち
フライって工程が多いし、
洗い物も増えるしめんどくさい！
何かいい方法ないか考えていたところ
目に付いた天ぷら粉。
裏を見ると卵も入ってる！
一気に出来るんじゃない？！
と試してみたのがきっかけです。
驚く程サクサク！簡単チキンカツ＊
検索トップ10入ありがとうございます❤
フライのめんどくさい工程を省いてサクサク！
鶏肉以外でも同じ工程で出来ます❤
このレシピの生い立ち
フライって工程が多いし、
洗い物も増えるしめんどくさい！
何かいい方法ないか考えていたところ
目に付いた天ぷら粉。
裏を見ると卵も入ってる！
一気に出来るんじゃない？！
と試してみたのがきっかけです。
作り方
- 1
鶏肉を半分に切ります。
-
- 2
半分に切ったら、
厚さを均等に！少し大きくなります。
-
- 3
左が厚さを均等にした方♪
こうすることにより、
1枚でもボリュームあるチキンカツになります❤ -
- 4
両面に塩コショウを振ります。
-
- 5
ここで、裏技！
天ぷら粉を使います！
天ぷら粉には、
卵も入ってるので、卵→小麦粉→パン粉
の工程を省けます！
-
- 6
トロッとする位溶きます。
-
- 7
塩コショウした鶏肉をつけて、
-
- 8
余分な液を少し切ったら、
-
- 9
パン粉につけるだけ！
卵→小麦粉→パン粉
の工程が
天ぷら粉→パン粉に！
洗い物も少ないです❤
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- 10
あとは油で揚げるだけ♪
このチキンカツは大きいので
フライパンで揚げ焼きが
おすすめです♪ -
- 11
味噌カツバージョン❤
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- 12
パン粉に青のりを混ぜて、
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- 13
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検索トップ10入ありがとうございます✨✨
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コツ・ポイント
天ぷら粉をもったり
付けすぎない事！
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