ブロッコリーとエビの卵サラダ
ゆりママ666 @cook_40146259
ブロッコリーとエビコーンの彩が綺麗なサラダです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたものがおいしかったので、再現してみました。
ブロッコリーとエビの卵サラダ
ブロッコリーとエビコーンの彩が綺麗なサラダです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたものがおいしかったので、再現してみました。
作り方
- 1
卵は茹でて殻をむく。ブロッコリーは子房にわける。エビは殻をむき背わたをとる。
- 2
ブロッコリー、エビ、コーン(冷凍)を茹でてザルに上げておく。
- 3
ゆで卵はスプーンで粗めに崩す。マヨネーズ、レモン果汁、塩コショウを加え、ブロッコリー、エビ、コーンを加えて混ぜ合わせる。
- 4
H2018.12.12
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ありがとうございます♡
コツ・ポイント
愛情こめて作ることかな(^^)
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