マグロとサーモンとアボカドの漬丼
BAKKI @cook_40219823
マグロとサーモンはコチュジャンの辛味、アボカドはワサビの辛味で漬丼にしました。
卵の黄身もあるのでそこまで辛くないです。
このレシピの生い立ち
余ったアボカドと刺身の切れ端を使って丼にしました。
マグロとサーモンとアボカドの漬丼
マグロとサーモンはコチュジャンの辛味、アボカドはワサビの辛味で漬丼にしました。
卵の黄身もあるのでそこまで辛くないです。
このレシピの生い立ち
余ったアボカドと刺身の切れ端を使って丼にしました。
作り方
- 1
マグロとサーモンは一口大に切り、★の調味料をあわせ漬け込み冷蔵庫で30分ほど寝かせる
- 2
アボカドも一口大に切り、ボールにいれ☆の調味料と合わせなじませる。
- 3
1のマグロと2のアボガドをご飯に盛る。
- 4
最後に卵の黄身を真ん中に乗せて完成！
コツ・ポイント
お好みで刻みのりをかけても良いです。
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