アジア風♡ガーリックシュリンプ

mitsukin73
mitsukin73 @cook_40149635

レモンとナンプラーを利かせたアジア風なガーリックシュリンプです。漬けて炒めて簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ポッカレモンのモニターに当選したので、レシピを考えました。

アジア風♡ガーリックシュリンプ

レモンとナンプラーを利かせたアジア風なガーリックシュリンプです。漬けて炒めて簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ポッカレモンのモニターに当選したので、レシピを考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

エビ 15尾くらい
  1. エビ 15尾くらい
  2. おろしにんにく 小2
  3. ★ナンプラー 大1
  4. ★ポッカレモン100 大2
  5. クレイジーソルト やや多め(5~6振りくらい)
  6. ★ブラックペッパー 適宜
  7. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    エビは殻を取らずにハサミで背中の殻を開き、背ワタを取る。

  2. 2

    タッパーなどの容器に★の材料を入れて混ぜ、エビを入れて1時間漬けておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2を漬け汁ごと入れて炒める。

  4. 4

    エビの色が変わり、火が通れば出来上がり☆

コツ・ポイント

気になる方は殻を取って調理して下さい。(私は殻付きの方が好き♪)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
mitsukin73
mitsukin73 @cook_40149635
に公開
調理師免許持ちです。甘いものが得意でないので、お菓子作りはちょっと苦手です。
もっと読む

似たレシピ