さっぱりコールスロー
tuchiiin @cook_40182834
マヨネーズを使わずさっぱり！基本のフレンチドレッシング（オリーブオイル3対酢1）より酢多めです、お好みで。
このレシピの生い立ち
細かい千切りの方が味が馴染みますが、お湯につけるのでザクザク切っちゃって大丈夫！楽ちん^ ^ いろんなサラダに乗せて食べてます〜
さっぱりコールスロー
マヨネーズを使わずさっぱり！基本のフレンチドレッシング（オリーブオイル3対酢1）より酢多めです、お好みで。
このレシピの生い立ち
細かい千切りの方が味が馴染みますが、お湯につけるのでザクザク切っちゃって大丈夫！楽ちん^ ^ いろんなサラダに乗せて食べてます〜
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かす。
- 2
キャベツはザクザクと粗めの千切りにする。
- 3
人参はスライサーで薄くスライスしたら、端から切って細めの千切りにする。
- 4
沸騰したお湯にキャベツを入れて全体が浸かったら、ざるにあけてお湯をきる。
- 5
ボウルにドレッシングの材料（オリーブオイル、酢、ブラックペッパー、塩）を入れて混ぜ、お湯を切ったキャベツと人参を和える。
コツ・ポイント
和えた後にブラックペッパーと塩で整えてもよいです。
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その他のレシピ
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