簡単チョコチップマフィン♪
♪Mipoママ♪ @cook_40217961
ホットケーキMIXで簡単に作れます♪焼きたてはフワフワしていてとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
主人にマフィン型を買ってもらったので作ってみました♪
簡単チョコチップマフィン♪
ホットケーキMIXで簡単に作れます♪焼きたてはフワフワしていてとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
主人にマフィン型を買ってもらったので作ってみました♪
作り方
- 1
バター又はマーガリン30gを耐熱容器に入れ軽くラップをし、20秒程温めます。
- 2
ボールに、①のバター、卵1個、牛乳90cc程、バニラエッセンス数滴を入れて混ぜます。オーブン180℃予熱スタート♪
- 3
②にホットケーキMIX150g、さとう大さじ1、チョコチップお好み量を入れて、ゴムべらで切るように混ぜます。
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- 4
マフィン型に軽くバター又はオリーブ油を塗り、6〜7分目までマフィン生地を入れます。
-
- 5
180℃のオーブンで25分程焼いたら 完成です♪
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コツ・ポイント
マフィン生地が少し硬いようなら、牛乳をティースプーンで様子を見ながら加えて混ぜてみてください♪♪
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