作り方
- 1
具材は全て5㎜角にきざみ、少しのオリーブオイルで炒め、粗熱を取っておく。
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- 2
薄力粉・ベーキングパウダー・粉チーズは、ビニール袋に入れて計り、振っておく。
- 3
ボウルに卵をとき、オリーブオイル・牛乳の順に少しずつ加え、泡立てないようにホイッパーで混ぜる。
-
- 4
3に、具材を入れ、ひと混ぜし、ヘラに変えて、粉類を3回に分けてくわえる。
- 5
型に流し入れ、180度に温めたオーブンで35分から40分焼く。
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- 6
焼きあがったら、型からはずし、冷ます。
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コツ・ポイント
オーブンにはそれぞれくせがあるので、焼き時間は調整してください。
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