Wりんごと薩摩芋๑ココミルサラダ✿
薄荷パン @cook_40049914
☆甘いさつま芋に角切り＆すりおろしのWりんごが美味しい♪ココナッツミルクでまろやか～なノンオイル♡ワンボールで出来るョ♪
このレシピの生い立ち
ここ最近、ウチでリピ率の高いサラダです♪
Wりんごと薩摩芋๑ココミルサラダ✿
☆甘いさつま芋に角切り＆すりおろしのWりんごが美味しい♪ココナッツミルクでまろやか～なノンオイル♡ワンボールで出来るョ♪
このレシピの生い立ち
ここ最近、ウチでリピ率の高いサラダです♪
作り方
- 1
さつま芋は1cmくらいの半月切り。
りんごは芯を取り、半分を1cmくらいの角切りにし、レモン汁少々（分量外）を振りかける -
- 2
耐熱ボウルにさつま芋を入れ、残りのりんごをすりおろしながら入れ、☆を入れて混ぜる。
-
- 3
ラップしてレンジ600wで2分、取り出してかき混ぜさらに2分、芋が柔らかくなるまで加熱。
熱いうちに粗く潰す。 -
- 4
荒熱が取れたらココナッツミルクを入れ良く混ぜ、味を見ながら塩を入れ、混ぜる。
-
- 5
角切り林檎を入れ、ふんわり混ぜて出来上がり。
-
- 6
アップ！
角切り林檎がシャリシャリ、美味しいョ♪ -
- 7
14/10/02クックパッドニュースに掲載されました♪
https://cookpad.wasmer.app/articles/2837 -
- 8
15/01/06話題入り♪
レポ下さった皆様、興味を持って下さった全ての皆様に、心より感謝申し上げます（*^_^*） -
コツ・ポイント
・加熱時間は芋の状態や大きさによって、4分以上かかる場合も。十分柔らかくなるまで加熱して下さい。
・芋の水分によって、ココナッツミルクは加減しながら入れて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19189954
