しゃぶしゃぶ肉のレタス包み
kikkabon @cook_40093318
レタスの外葉を消費したくて。
しゃぶしゃぶ肉でなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
レタスの外葉を簡単においしく大量に消費をしたくて。
しゃぶしゃぶ肉のレタス包み
レタスの外葉を消費したくて。
しゃぶしゃぶ肉でなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
レタスの外葉を簡単においしく大量に消費をしたくて。
作り方
- 1
レタスの外葉を1枚ずつ外して洗います。外葉でない部分もOK。肉の量を見てレタスの量は調整します。
- 2
レタスを広げ、中に肉を入れて巻きます。肉が余ったらジャガイモなどの野菜を巻いてもOKです。
- 3
シリコンスチーマー（蓋付）に詰め込みます。今回は余った肉でジャガイモを巻きました。
-
- 4
レンジで6分
その後5分ほど放置します。 -
- 5
盛り付けて、好きなドレッシングをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
ぼろぼろの外葉は、穴の開いている部分はきれいな葉っぱを重ねて使用しています。あまりにもぼろぼろな場合は、葉っぱを二重にして肉も2倍入れて大きなサイズを作っています。
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