作り方
- 1
鍋に水を入れ、適当な大きさに切ったかぼちゃをいれ砂糖、醤油、塩を入れ沸騰させる。(強火)
-
- 2
１が沸騰したら落し蓋をし強めの弱火で15分位煮る。(ホイルで落し蓋にしました)
-
- 3
かぼちゃが柔らかくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
冷めてからもう一度火を通すともっと味が染みて美味しいです。
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鍋に水を入れ、適当な大きさに切ったかぼちゃをいれ砂糖、醤油、塩を入れ沸騰させる。(強火)
１が沸騰したら落し蓋をし強めの弱火で15分位煮る。(ホイルで落し蓋にしました)
かぼちゃが柔らかくなったら出来上がり。
冷めてからもう一度火を通すともっと味が染みて美味しいです。
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