鶏つくねサンラータン簡単です♡
ハワイイらいふ♡ @cook_40211545
サンラータンは中国の酸っぱいスープ♡これが簡単に作れるんです♡丁度よいお酢の加減で子供がおかわりします^o^
このレシピの生い立ち
普段は豚肉で作っていますが、今日はお肉屋さんで鶏つくねが安かったので作ってみました(^ ^)
鶏つくねサンラータン簡単です♡
サンラータンは中国の酸っぱいスープ♡これが簡単に作れるんです♡丁度よいお酢の加減で子供がおかわりします^o^
このレシピの生い立ち
普段は豚肉で作っていますが、今日はお肉屋さんで鶏つくねが安かったので作ってみました(^ ^)
作り方
- 1
鍋にお水と鶏がらスープの素をいれ中火で火をつけます。
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- 2
沸騰する前に白菜を入れて煮ます。
-
- 3
白菜に少し火が通ったら、鶏つくねをスプーン2本で丸くして鍋にいれます。
-
- 4
つくねに火が通ったら、お塩で味をつけます。
-
- 5
卵を溶き卵にして鍋に入れます。最後にお酢をいれ黒こしょうで味を整えます。
-
- 6
お酢は、身体の疲れを取ります♡寒い夜にどうぞ(^_^)v私、はまりました♡
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コツ・ポイント
今回は鶏つくねで作りましたが、普段は豚肉で作っています。鶏のダシが出て美味しくなります。豚肉は又違う味です^o^
お試しください♡本当に美味し〜い。
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