しめじとピーマンのツナ卵炒め
いちず★ @cook_40170251
しめじをメインに☆フライパンで簡単にすぐできました♪
このレシピの生い立ち
★祝★初投稿♪♪
手ごろな野菜だけ買っておいて、余ってた卵とツナ缶で炒めてみました♪
遊んで歩き疲れて帰ってきた夜、なぜか無性に料理がしたくなって作りました笑。
しめじとピーマンのツナ卵炒め
しめじをメインに☆フライパンで簡単にすぐできました♪
このレシピの生い立ち
★祝★初投稿♪♪
手ごろな野菜だけ買っておいて、余ってた卵とツナ缶で炒めてみました♪
遊んで歩き疲れて帰ってきた夜、なぜか無性に料理がしたくなって作りました笑。
作り方
- 1
野菜は洗って切って炒める下準備を。（切り方はおまかせです）
- 2
卵２個を割り溶きほぐし、汁を絞ったツナ缶と混ぜます。(しょうゆと塩コショウも少しだけ入れてみました)
- 3
フライパンでごま油を熱し玉ねぎ、にんじんを炒めしめじ、ピーマンも炒めます。炒まってきたら火を少し弱めます。
- 4
混ぜ合わせた★を回し入れフライ返しなどで野菜と絡め優しく混ぜ合わせます。
- 5
卵が固まってきたらしょうゆを回し入れ軽く塩コショウし混ぜ合わせながら味を調えて出来上がり！！
コツ・ポイント
にんじんやパプリカなどで彩りも♪
味付けでいろんなアレンジ楽しめますね♪
量って作らなかったので分量は参考程度です。
m(__)m。
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