革命スコーン☆

Nana
Nana @cook_40134654

卵なし!ヨーグルトと溶かしバターで☆あとは粉と混ぜるだけ!めちゃくちゃ膨らみます☆サクふわ^^!!

このレシピの生い立ち
溶かしバターでスコーンが焼きたくて♪

革命スコーン☆

卵なし!ヨーグルトと溶かしバターで☆あとは粉と混ぜるだけ!めちゃくちゃ膨らみます☆サクふわ^^!!

このレシピの生い立ち
溶かしバターでスコーンが焼きたくて♪

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材料

6個(ミニなら10個)
  1. バター 40g
  2. ヨーグルト 80g
  3. 薄力粉 135g
  4. 強力粉 15g
  5. (一割の強力粉でサクフワ♪薄力粉150gでもOKふわふわに♪)
  6. 砂糖 10g
  7. ベーキングパウダー 5g

作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かしてヨーグルトを加えて混ぜる。
    オーブンを200度に余熱する。

  2. 2

    そこに、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを加え手でまとめる。

  3. 3

    ラップでくるみ、棒で伸ばして型で抜く。(打ち粉いりません☆)鉄板にのせ15分程焼く。

  4. 4

    レシピどうりだとケンタッキー風に^^メープルシロップつけていただく^^♪

  5. 5

    *2倍量の場合…小麦粉270gにするとより、サクフワフワに♪袋に入れて翌日→水分が行き渡りパンみたいになりますよ^^

コツ・ポイント

べたつかないので打ち粉の必要なし!

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Nana @cook_40134654
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