HB☆ビール食パン
ぶなが @cook_40037146
残ったビールでサクッふわっとほろ苦い？食パンです。ハムや野菜をサンドするとGOODです♪ビールの香りも感じられません。
このレシピの生い立ち
あまったビールがあったので、同じ麦同士をあわせてみました。
HB☆ビール食パン
残ったビールでサクッふわっとほろ苦い？食パンです。ハムや野菜をサンドするとGOODです♪ビールの香りも感じられません。
このレシピの生い立ち
あまったビールがあったので、同じ麦同士をあわせてみました。
作り方
- 1
ビールを３０～３５℃位に温める。
- 2
パンケースに材料すべてを入れ、HBにセットしてスタート。
- 3
＊象印BB-KT10使用。
「ふんわり」コース・焼き色「ふつう」で焼きました。
コツ・ポイント
カリッとさせるために中力粉を入れましたが、強力粉２００ｇ＋全粒粉５０ｇ＋ビール１７５ｃｃでも。
ビールは今回ヴァイツェンビールを使用しました。
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