No.35 きゅうりのナムル 韓国料理

ジョンヒ
ジョンヒ @cook_40125369

きゅうりのナムルでも作り方は色々です。
酸味と辛みがあとをひきます。
このレシピの生い立ち
きゅうりのナムルでも作り方は色々です。
酸味と辛みがあとをひきます。

No.35 きゅうりのナムル 韓国料理

きゅうりのナムルでも作り方は色々です。
酸味と辛みがあとをひきます。
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きゅうりのナムルでも作り方は色々です。
酸味と辛みがあとをひきます。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. A.
  3. 粉唐辛子 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. 長ねぎのみじん切り 小さじ1
  7. にんにくのみじん切り 小さじ1/2
  8. 白すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは3mm幅の輪切りにして塩を軽くふり20分間くらいおく。
    しんなりして水が出たら、軽く水けを絞る。

  2. 2

    1をAで和えれば
    簡単できあがり~☆

コツ・ポイント

粉唐辛子は好みによって減らして下さいね^^

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ジョンヒ
ジョンヒ @cook_40125369
に公開
☆★ひさしぶりぶりの復活です☆★韓国の盆唐(ブンダン)に住む二児のママ&アジュンマです。若いとき(今も若いですけど^^)日本に留学,たくさんの友達にめぐり会って本当に楽しかったです。今は旦那と韓国に戻り,生活してますが,日ごろ,根っからの料理好きで簡単に作れる韓国料理を日本の皆さんに紹介できればなと思います.☆★
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