肉味噌のレタス包み
クックパッドマート @coopkad_mart
コクと旨味のあるひき肉を、中華風の味噌味にしてクセになる味わいに。フレッシュなシャキシャキレタスに包んで頂きます◎
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
肉味噌のレタス包み
コクと旨味のあるひき肉を、中華風の味噌味にしてクセになる味わいに。フレッシュなシャキシャキレタスに包んで頂きます◎
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎ・にんにく・しょうがをみじん切りにする。レタスが1枚1枚丁寧にとって洗い、水気を切っておく。
- 2
フライパンにごま油・1のにんにく・しょうがを入れ火にかける。香りが出てきたら、玉ねぎを加えて炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、豚ひき肉を加えて炒める。
-
- 4
豚ひき肉に火が通ったら、混ぜておいた調味料を加えて、水分が飛ぶまで炒める。
-
- 5
4を器に盛り付けて、レタスに包む。
コツ・ポイント
レタスに包むので、水分は出来るだけ飛ばしましょう。
しょうが・にんにくはすりおろしでも代用可能です。
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