作り方
- 1
ぶどうは1粒ずつ洗って、半分に切り種を取り除く。
- 2
鍋に1のぶどうを入れて上からグラニュー糖とレモン汁を入れて火にかける。
- 3
途中ぶどうの皮(1/3くらい)を取り除く。浮かんでくるので取りやすいです^^
- 4
弱火~中火で調節しながら、約30分煮詰めて完成!
- 5
ビンに詰めて…
- 6
ラベルを貼って、ラッピング♪
コツ・ポイント
ビンに詰める時はまだゆるいですが、冷めるとドロっとちょうどいい感じに♪
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