ミネストローネ
あこ♪あき @cook_40055603
野菜たっぷり♪セロリも一本使っちゃいます♡
このレシピの生い立ち
寒くなってくると 食べるスープ系が食べたくなる♪好きなセロリを入れたら美味しかった(o^^o)♡
ミネストローネ
野菜たっぷり♪セロリも一本使っちゃいます♡
このレシピの生い立ち
寒くなってくると 食べるスープ系が食べたくなる♪好きなセロリを入れたら美味しかった(o^^o)♡
作り方
- 1
ベーコン 玉ねぎ 人参 ジャガイモ キャベツは1㎝角に切
セロリ薄く千切り ベーコンも小さめに切る
ニンニクはみじん切り - 2
ニンニクベーコン玉ねぎを炒める
- 3
水とローリエを入れ他の野菜類も入れて煮込む♪
- 4
コンソメ 砂糖 水煮缶トマトも入れ 煮えたら 塩コショウで味見 バター風味つけに入れ出来上がり
コツ・ポイント
薄いと思う方はコンソメ追加で味見♪
煮込んで水が足りない場合味見しながら足してください♪
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