すぐ出来る♪白菜とちくわのお浸し
ジョリポン @cook_40052682
2014.1.15話題入り感謝♡茹でた白菜にちくわと鰹節とぽん酢をあえるだけ。白菜の甘さが感じられるヘルシーな一品です☆
このレシピの生い立ち
白菜消費にあっさり食べられる物を作りました。
すぐ出来る♪白菜とちくわのお浸し
2014.1.15話題入り感謝♡茹でた白菜にちくわと鰹節とぽん酢をあえるだけ。白菜の甘さが感じられるヘルシーな一品です☆
このレシピの生い立ち
白菜消費にあっさり食べられる物を作りました。
作り方
- 1
白菜を洗って食べやすい大きさに切る。
-
- 2
鍋にお湯を沸かし小1/2くらいの塩(分量外)を入れ、そこにまず芯の部分を投入。１分茹でる。
- 3
次に葉の部分を入れてまた１分ほど茹でたらザルに移しよく水気を切る。
-
- 4
白菜の粗熱を取ってる間にちくわを切る。ボウルに白菜とちくわ、鰹節を入れて混ぜる。ポン酢を入れてまたよく混ぜて出来上がり☆
-
- 5
＊さんたろう＊さんがルクエで蒸してくれました。蒸すと栄養が逃げなくていいですね！
- 6
ちょこ017さんがレンジで作ってくれました。時短になっていいですね！
- 7
2014.1.15
話題入りすることができました！
有難うございます(*^^*) -
- 8
2014.3.18
カテゴリ入りすることができました♬
有難うございます♡
コツ・ポイント
白菜が温かいうちにポン酢を混ぜると冷める間に味がしみます。味見をして、好みの味に調節して下さいね。
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