大人気サーモンカルパッチョ
ダンチョ @cook_40044235
我が家の大人気サーモンカルパッチョ。
ぜひお試しください。
麺つゆとマヨネーズの組み合わせは最強！
このレシピの生い立ち
友人が来たとき、本来作ろうと思っていたサーモンカルパッチョの材料が足りなく、あるもので即興で作ってみたら、大好評。
これを目当てに友人が週に３～４回これを食べに来ましたよ。まだ飽きないそうで、毎日、また食べたーい！と言われます。
大人気サーモンカルパッチョ
我が家の大人気サーモンカルパッチョ。
ぜひお試しください。
麺つゆとマヨネーズの組み合わせは最強！
このレシピの生い立ち
友人が来たとき、本来作ろうと思っていたサーモンカルパッチョの材料が足りなく、あるもので即興で作ってみたら、大好評。
これを目当てに友人が週に３～４回これを食べに来ましたよ。まだ飽きないそうで、毎日、また食べたーい！と言われます。
作り方
- 1
タマネギをスライスし、みずにさらしておく
- 2
サーモンを薄く切る。（写真は失敗。厚すぎ）
- 3
１のタマネギをよく絞り水を切り、お皿に並べて、その上にサーモンをのせ、塩コショウをする。
- 4
タレの材料を全部よくまぜ、３にかけ、サランラップをして、冷蔵庫に２０分ほど冷やし、味をなじませる。
- 5
トッピング用のマヨネーズをかけ、青みをちらして出来上がり♪
- 6
つくれぽのお返事がいつも遅くて大変申し訳けありません。。。
コツ・ポイント
特になし
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