Ensalada con crujiente de jamón serrano y queso
Aquí les dejo una ensalada que está riquísima jejej buen provecho
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Paso a paso
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Para hacer el crujiente de jamón y de queso amarillo.
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Cogemos una lámina de papel vegetal y ponemos unos trozos de jamón. Hacemos los mismo con el queso, calentamos el horno a 190 ºC durante unos 15 o 20 minutos.
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En un recipiente ponemos dos cucharadas de miel y una de mostaza, lo revolvemos bien.
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Picamos la lechuga, la cebolla, y la zanahoria, lo revolvemos todo y a continuación añadimos el aliño de miel y mostaza y los revolvemos todo muy bien.
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Cumplido el tiempo del horno, sacamos el jamón y el queso y dejamos que se enfríe un poco, sobre todo el queso amarillo.
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Picamos el rulo de queso de cabra y montamos el plato.
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Podemos revolverlo todo, yo lo hice así.
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Añadí la ensalada con su aliño luego le puse el rulo de cabra por encima, al igual que el crujiente de jamón serrano y en el centro del plato el queso amarillo.
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Y para terminar le añado un chorrito de miel y listo para comer.
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Buen provecho.
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Consejos:
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La cantidad de ingredientes es al gusto, al igual que el aliño, podemos poner miel y mostaza al gusto
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Podemos añadir todos los ingredientes que queramos.
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