大根と白菜の塩もみサラダ☆柿ドレッシング
ぷよりんご @puyorin_go
塩もみしただけの野菜に絶品柿ドレッシングをかけてフルーティーなサラダに♪
簡単シンプルなのにおいしくてキレイ！
このレシピの生い立ち
柿が熟してしまったのでドレッシングにしてみました
とっても美味しくできたので、シンプルな塩もみ野菜につかいました＾＾
大根と白菜の塩もみサラダ☆柿ドレッシング
塩もみしただけの野菜に絶品柿ドレッシングをかけてフルーティーなサラダに♪
簡単シンプルなのにおいしくてキレイ！
このレシピの生い立ち
柿が熟してしまったのでドレッシングにしてみました
とっても美味しくできたので、シンプルな塩もみ野菜につかいました＾＾
作り方
- 1
柿の皮を剥いて適当な大きさに切る
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- 2
オリーブオイル･酢と一緒にミキサーやブレンダーで混ぜる（すり下ろしてもOK）
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- 3
柿ドレッシングの出来上がり～おいしいよ♪
-
- 4
白菜はざく切り、大根は千切りにする
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- 5
【4】をポリ袋に入れ、塩を入れてモミモミしたら、しばらくおいておく
-
- 6
【5】を盛り付けて
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- 7
柿ドレッシングをかけてブラックペッパーをふって出来上がり！
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コツ・ポイント
熟した柿で♪
塩は入れすぎるとしょっぱいだけのサラダになってしまうので注意です！
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