作り方
- 1
春巻きの皮を数枚重ねてとる。(私は二枚)
- 2
ネギ、ソーセージ、チーズなど具材を切る
- 3
フライパンに油を敷く。春巻きの皮を置く。具材を中央に配置。ど真ん中に卵を割る
- 4
弱火で焼く。四隅を中央に向かって折りたたみ、形状が保存されたら火を止める
- 5
トースターの弱で五分焼く。
- 6
卵をナイフ等で割ったら黄身がとろーり!出来上がり◎
コツ・ポイント
トマトとか入れても美味しいでしょう。
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