豚肉を長ねぎに巻いていく。

お肉に塩胡椒をし、小麦粉を薄くはたいておく。

フライパンに油をひき、お肉を焼いていく。

こんがりと焼き色がついたら、余分な油を拭き取る。

調味料をすべて入れ、蓋をして中火で煮詰めていく。

程よくとろみがついたら全体に煮絡めて出来上がり。