トマトとマッシュポテトのコッコトカマン♫
マートル @cook_40198158
チーズを楽しみながら、クラッカーやバケットのお供にもしたくて(笑)
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズの
クックモニターに当選したので、チーズ好きの旦那と娘の好きな物をのせてみました。
トマトとマッシュポテトのコッコトカマン♫
チーズを楽しみながら、クラッカーやバケットのお供にもしたくて(笑)
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズの
クックモニターに当選したので、チーズ好きの旦那と娘の好きな物をのせてみました。
作り方
- 1
じゃがいもをさいの目切りにし耐熱皿に入れ、小さじ1の水を入れてふんわりラップで600Wのレンジで2分30秒加熱
- 2
大きめのフォークでじゃがいもを潰します。(レンジからの出してまだ固かったら追加で加熱して下さい)
- 3
カマンベールチーズを横にスライスしたチーズをココットに入れ、②のマッシュポテトをのせて、マヨネーズをかける。
- 4
トマトをさいの目に切って③にのせて、粉チーズもふってトースターで5分加熱
- 5
焼きあがったら、粗挽き胡椒をふって出来上がり♬
コツ・ポイント
１.で小さじ1の水を入れてますが、水をサッとくぐらせるだけでOKです！
マヨネーズは、お好みで！
私は、口の細い方でナルトの様にかけました。
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