おからスコーン

ちーかあちゃん
ちーかあちゃん @cook_40132263

おからを使ったスコーンです。シンプルなのでアレンジ自在です。
このレシピの生い立ち
おからの消費に。

おからスコーン

おからを使ったスコーンです。シンプルなのでアレンジ自在です。
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おからの消費に。

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材料

  1. おから 100g
  2. 薄力粉 50g
  3. ベーキングパウダー 4g
  4. 砂糖 15g
  5. サラダ油 15g

作り方

  1. 1

    サラダ油以外の材料をポリ袋に入れてふる。

  2. 2

    サラダ油を入れてもむ。

  3. 3

    ひとかたまりにしたら、約2cm厚さの円形にし、8等分する。

  4. 4

    200℃にあたためたオーブンで約20分焼く。

コツ・ポイント

おからの水分量によってまとまりづらければ、サラダ油を少しずつ加えてください。

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ちーかあちゃん
ちーかあちゃん @cook_40132263
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8歳と12歳の娘の母です。まだまだべったりの子どもたちの隙をついて、パパッと、でも、できるだけ手作りをモットーに日々お料理を楽しんでます♪
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