✿野菜たっぷり中華豆乳スープ✿

noamanma
noamanma @cook_40037196

豆乳×中華は相性◎
野菜不足解消にも(o^-^o)
このレシピの生い立ち
野菜スープを毎日飲むのでバリエーションを広げるために♪

✿野菜たっぷり中華豆乳スープ✿

豆乳×中華は相性◎
野菜不足解消にも(o^-^o)
このレシピの生い立ち
野菜スープを毎日飲むのでバリエーションを広げるために♪

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材料

10人分くらい
  1. 700cc
  2. 豆乳 300cc
  3. 鶏がらスープの素 大さじ2強
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 人参 1/2本
  6. 大根 3㎝
  7. キャベツ 1/8個
  8. じゃがいも 1個
  9. きのこ 1/2袋
  10. お好みの野菜 好きなだけ

作り方

  1. 1

    野菜は1cm角に切ります。

  2. 2

    鍋に水を入れ火にかけます。沸騰したら野菜と鶏がらスープの素をいれ10~20分ほど煮込みます。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら豆乳を加え再度沸騰しない程度に温めて出来上がり♪

  4. 4

    えりほのちゃんがスープパスタを作ってくださいました♪

コツ・ポイント

レシピ写真は10種類以上の野菜を入れています♪
野菜は食べやすい大きさに切ってくだされば◎
お好みでウィンナーやベーコンを加えても(u‿ฺu✿ฺ)

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noamanma
noamanma @cook_40037196
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見てくださりありがとうございます!ご飯を食べるのも作るのも大好きで、投稿してます!栄養バランスを意識して作っているので、少しでも参考になれたら嬉しいです♡
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