☆キノコとワカメのおろしポン酢和え☆
キノコは何でもいいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、さっぱりしたのが食べたくて(^^)
作り方
- 1
ワカメを水で戻す。
- 2
キノコを薄くスライスし湯がく。
- 3
大根をすりおろす。
- 4
ワカメ・キノコ・大根おろしを水切りし、ポン酢をかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
大根おろしは水を切りすぎるとポン酢が濃くなりすぎるので、少し水分残した方が私は好きです(^^)
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