【毎日献立】12/20(4歳8ヶ月)

apopopopo
apopopopo @cook_40185786

とんかつ卵とじ:茶
白菜サラダ:緑黄色
大根の煮物:緑黄色
ごはん:白
このレシピの生い立ち
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【毎日献立】12/20(4歳8ヶ月)

とんかつ卵とじ:茶
白菜サラダ:緑黄色
大根の煮物:緑黄色
ごはん:白
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材料

  1. カツ 買ってくる
  2. 長ネギ 適量
  3. 2個
  4. 長ネギの青いところ 少量
  5. 白だし、お酒、みりん 適量
  6. 白菜 適量
  7. にんじん 適量
  8. しいたけ 適量
  9. 鶏がらスープの素、かつおぶしごま 適量
  10. 大根 適量
  11. 醤油、お酒、ほんだし 適量

作り方

  1. 1

    【とんかつ卵とじ】
    長ネギと白だしを煮て、買ってきたカツを投入。卵でとじて長ネギの青いところ降って蓋をしてしばらく煮る。

  2. 2

    【白菜サラダ】
    白菜、にんじん、しいたけを茹でてざるにあけ、よく絞る。
    鶏がらスープの素とかつおぶしとごま油を混ぜる。

  3. 3

    【大根の煮物】
    大根と醤油、お酒、ほんだしで煮る

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激務の夫と遠方の実家を横目に、働きながら男の子とオス犬を1人ずつ育てています
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