誰でも簡単♪熱々♡シーフードドリア
mママ♥ @cook_40154454
人気検索トップ10入☆感謝♡
2016.1.4 話題入☆感謝♡
簡単に、熱々クリーミーなドリアが作れます♪
このレシピの生い立ち
寒くなってくると食べたくなるドリア♡
難しそうに見えるドリアを簡単でスピーディーに、だけどお店に負けない美味しいドリアを作ってみたくて♪誰でも簡単に作れます(≧▽≦)
誰でも簡単♪熱々♡シーフードドリア
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2016.1.4 話題入☆感謝♡
簡単に、熱々クリーミーなドリアが作れます♪
このレシピの生い立ち
寒くなってくると食べたくなるドリア♡
難しそうに見えるドリアを簡単でスピーディーに、だけどお店に負けない美味しいドリアを作ってみたくて♪誰でも簡単に作れます(≧▽≦)
作り方
- 1
冷ご飯はレンジで温める
人参玉ねぎは、みじん切りにする
コンソメは包丁で薄くスライスしておく - 2
フライパンにバターを溶かし人参玉ねぎを炒め、コンソメと温めたご飯を炒めて塩胡椒で味を整える
- 3
②をグラタン皿にいれておく
- 4
シーフードミックスを熱湯で茹でざるにあげておく
- 5
《ホワイトソース》
先程のフライパンをそのまま使います！
バターを溶かし小麦粉を入れ牛乳を少しずつ入れながらかき混ぜる - 6
⑤にコンソメを入れとろみが出るまで、かき混ぜながら弱火で炒め、④のシーフードミックスを入れる
- 7
③の上に、たっぷりかけ、チーズをのせ、美味しそうな焦げ目がつくまで、トースターで焼いて完成
コツ・ポイント
④の時お酒を大さじ1入れて茹でると臭みがないです☆
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