【作り置き】豆腐入りふわふわ豚つくね
sachi825 @sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ50件☆作っておいたら重宝する豚つくねです！冷めてもふわふわなので、お弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
うちで人気のつくねを、作り置きのレシピにアレンジ、改良しました！
アプリでひらく作り方
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豆腐は軽く水切りして、豚つくねの材料を全てボウルに入れて、粘りが出るまでよく混ぜる
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- 2
1を一口大の楕円形に丸め（好みの形）、薄くサラダ油を引いたフライパンに並べる
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- 3
火を弱めの中火に点火して、両面こんがりきつね色に焼き付ける
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- 4
冷めたら保存容器に移して、フタをして冷蔵庫で保存する
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- 5
『豆腐入りふわふわ☆豚つくね♪』（ レシピID:19624161 ）
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- 6
『豆腐ハンバーグ☆おろしソース』（ レシピID：19860861 ）
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- 7
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- 8
『【作り置き】きのこのマリネ♪』（ レシピID: 19998415 ）
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『レンジで常備菜！きのこのレモンバター醤油』（ レシピID：19759280 ）
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コツ・ポイント
豆腐は、絹ごし・木綿のどちらでもOKですが、個人的には、絹ごしの方がなめらかに仕上がるのでオススメです♪
味がついてるので、温め直してそのまま食べたり、好きなたれを絡めたり、と、アレンジ出来ます♪
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