離乳食後期〜☆BFの赤ちゃんチヂミ
nyanpyo @cook_40167677
具を刻んだりせず簡単に出来る赤ちゃんの手づかみメニュー。多めに作って冷凍してもOK！
このレシピの生い立ち
娘が最近は手づかみメニュー以外ポイしちゃうので…(^_^;)
離乳食後期〜☆BFの赤ちゃんチヂミ
具を刻んだりせず簡単に出来る赤ちゃんの手づかみメニュー。多めに作って冷凍してもOK！
このレシピの生い立ち
娘が最近は手づかみメニュー以外ポイしちゃうので…(^_^;)
作り方
- 1
お好みのパウチのBFを用意。今回はこれを使用しました。
-
- 2
小麦粉・ベーキングパウダー・BFをボウルで混ぜる。水を様子をみながら足していく(ホットケーキの生地の固さになるくらい)。
- 3
フライパンに油(分量外・テフロンなら油なし)を薄く引き、お玉に軽く一杯分の大きさで焼く。
- 4
ホットケーキのように生地がプツプツ来て来たら、裏返してさらに焼く。
- 5
楊枝を刺してみてスッと抜けるようであればOK。赤ちゃんが食べるので火はきちんと通してください。
- 6
冷めたら型抜き(モチモチなのでちょっと大変かも)するか、食べやすい大きさに切って完成。
- 7
2012.09.21 ケーキというよりチヂミっぽいかな？と思ってタイトル変更しました。
コツ・ポイント
出来たてはちょっとフニャフニャするので、作り置きをレンジでチンしたものの方がちょうど良い固さだったりします。ホットケーキミックスを使っても◎
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yy___m -
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