バナナ パウンドケーキ QC 米粉 簡単

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

超簡単なパウンドケーキ。
計りも粉ふるいも使わず簡単に美味しいケーキができます(●´∀`●)
グルテンフリー!
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを米粉で作りたくて^_^
お家にあるもので簡単にできるのでべんり^_^

バナナ パウンドケーキ QC 米粉 簡単

超簡単なパウンドケーキ。
計りも粉ふるいも使わず簡単に美味しいケーキができます(●´∀`●)
グルテンフリー!
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを米粉で作りたくて^_^
お家にあるもので簡単にできるのでべんり^_^

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材料

18センチ型(中フライパン)
  1. バナナ 2本
  2. L3個
  3. バター 100g
  4. きび砂糖 150cc(液体の計量カップ)
  5. 米粉 350cc
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. お好みでくるみなど 適量

作り方

  1. 1

    中フライパンにバターを入れIR60°で溶かしたらIRからおろし、バナナをつぶしながらちぎって入れフォークで潰す。

  2. 2

    きび砂糖と溶き卵を入れてよく混ぜ、米粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ナッツなどを入れてよく混ぜたら、IRケーキモード強めで焼く。焼けたら蓋を取り、粗熱を取る。

コツ・ポイント

くるみやアーモンド、レーズンを入れても美味しい。
小麦粉で作る場合はカップの300の線までにしてください^_^

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ともぞーきっちん
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美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cookマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)
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