バター不要★シナモンバナナ米粉パウンド

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

キメの細かいリッチなパウンドケーキ☆

グルテンフリーでカラダにいい!

混ぜるだけ簡単、コツは無し
バレンタインにも♪
このレシピの生い立ち
バナナがあったら作りたくなるケーキです♪

バター不要★シナモンバナナ米粉パウンド

キメの細かいリッチなパウンドケーキ☆

グルテンフリーでカラダにいい!

混ぜるだけ簡単、コツは無し
バレンタインにも♪
このレシピの生い立ち
バナナがあったら作りたくなるケーキです♪

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材料

  1. バナナ 1本(115g皮ありで)
  2. シナモンパウダー 小さじ1/4
  3. きび砂糖、蜂蜜 各20g
  4. 米油 30g
  5. 1個
  6. 米粉 100g
  7. ココアパウダー 大さじ2
  8. 豆乳 30g
  9. ベーキングパウダー 5g
  10. ラムレーズン 大さじ1
  11. カシューナッツ(あれば 適量

作り方

  1. 1

    型にシートを敷く

    オーブン180℃に予熱

    バナナは甘熟がオススメ

  2. 2

    剥いたら白ですが、黒く変色していても大丈夫です!

  3. 3

    泡立て器で潰していく

  4. 4

    シナモンを加える

  5. 5

    きび砂糖、蜂蜜を加えて混ぜる

    米油、卵を加えて混ぜる

  6. 6

    米粉、ココアを加えて混ぜる

  7. 7

    豆乳を加えて混ぜる

  8. 8

    ベーキングパウダーを最後に加えて軽く混ぜる

  9. 9

    ラムレーズンを加える

  10. 10

    型に生地を流し込み、あればカシューナッツを飾る

    180℃30分焼く

  11. 11

    こんなに膨らみました!

  12. 12

    #バレンタイン#バレンタインチョコ

  13. 13
  14. 14

    つくれぽありがとうございます♪

    少ない材料で美味しく作っていただき、嬉しいです♡

  15. 15

    つちにんじん。さん つくれぽありがとうございます♪
    とっても美味しそうですね~♡素敵なお写真、嬉しいです!

  16. 16

    ♡Sakura☆さん
    つくれぽありがとうございます♪
    何度もつくりたいレシピと言っていただけて、本当に嬉しくなりました♡

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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