アジアンな揚げ餃子風
前田ゆか @cook_40107443
スナック感覚で食べれる揚げ餃子。
ノンフライヤーを使っていますが、揚げ餃子にしてもどちらも食欲増進の一品です！
このレシピの生い立ち
ひき肉料理のレパートリーを増やしたくて、ハンバーグ、ミートボール以外で思いついたのがこの揚げ餃子です！
ケチャップで食べてもスイートチリソースで食べてもマスタードで食べてもどれにでも合う！
ビールが飲みたくなる季節によく登場するメニューです
アジアンな揚げ餃子風
スナック感覚で食べれる揚げ餃子。
ノンフライヤーを使っていますが、揚げ餃子にしてもどちらも食欲増進の一品です！
このレシピの生い立ち
ひき肉料理のレパートリーを増やしたくて、ハンバーグ、ミートボール以外で思いついたのがこの揚げ餃子です！
ケチャップで食べてもスイートチリソースで食べてもマスタードで食べてもどれにでも合う！
ビールが飲みたくなる季節によく登場するメニューです
作り方
- 1
春雨をお湯で戻す。生姜、ニンニクはすりおろして油を入れて、
ひき肉を炒めたけのこも細切りにして一緒に炒めます。 - 2
春雨も一緒に炒めて、調味料で味をつけます。
- 3
皮に包んで揚げます。
私はノンフライヤーで180度10分焼きました。
油の方は150度で両面キツネ色になったら出来上がり
コツ・ポイント
パリパリがおいしいので、味わい付いてますからキツネ色になったら出来上がりです！
具は冷ましてから包みます！
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