シンプル☆ガーリックライス

ゆりっち♪
ゆりっち♪ @cook_40236150

旦那さんのリクエストで自分流に作ってみました。材料はシンプルですがにんにくもしっかりきいています(^^)♪
このレシピの生い立ち
急なリクエスト、自分のイメージで作ってみたら意外に好評でした♪

シンプル☆ガーリックライス

旦那さんのリクエストで自分流に作ってみました。材料はシンプルですがにんにくもしっかりきいています(^^)♪
このレシピの生い立ち
急なリクエスト、自分のイメージで作ってみたら意外に好評でした♪

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材料

2人分
  1. ご飯 1.5合
  2. にんにく 3カケ
  3. サラダ油 大さじ2
  4. 牛ダシダ 小さじ1.5
  5. お湯 100cc
  6. 適宜
  7. 粗挽き黒胡椒 適宜
  8. 醤油 少々
  9. セリ 適宜

作り方

  1. 1

    ☆2014.1.12人気検索TOP10入りしました☆
    ありがとうございます(^^)♪

  2. 2

    牛ダシダをお湯で溶かしておく
    にんにくはスライスして芯をとっておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくスライスを入れてから弱火で香りを出す

  4. 4

    香りが出てきたら、ごはん・2を入れほぐしながらなじませる

  5. 5

    塩・粗挽き黒胡椒をし味をみて醤油で風味をつける

  6. 6

    お皿に盛り付け仕上げにパセリをふる

コツ・ポイント

牛ダシダがおすすめですが、なければ中華だしでも大丈夫です!

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