梅干しと一緒につけた赤じそのおにぎり

とだかちゃん
とだかちゃん @cook_40048182

暑いときや食欲のないときは、赤じそをみじんぎりにしてごはんに混ぜたらおいしいよ。
このレシピの生い立ち
暑いときや食欲のないとき、お弁当など、母や祖母、ひいばあちゃんがよく作ってくれていました。

梅干しと一緒につけた赤じそのおにぎり

暑いときや食欲のないときは、赤じそをみじんぎりにしてごはんに混ぜたらおいしいよ。
このレシピの生い立ち
暑いときや食欲のないとき、お弁当など、母や祖母、ひいばあちゃんがよく作ってくれていました。

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材料

1~2人分
  1. ごはん 350g
  2. 赤ちそ(梅干しと漬けたもの) 大さじ1(10g)
  3. すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    赤じそをみじんぎりにする。

  2. 2

    ボウルにごはんを入れて、みじん切りした赤ちそとすりごまを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ラップにごはんを包み、くるくるっとねじり、まるくする。

コツ・ポイント

梅干しと一緒につけこんだ赤ちそは塩分を含んでいるので塩は使わなくてもおいしいです。

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とだかちゃん
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簡単こだわらないレシピがモットー2015の2月よりお弁当屋さんになりました。ひかのcookpadはhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/6282498
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