Empanada de atún con tomate

Hoy tengo otra increíble empanada, pero esta vez la vamos a rellenar de atún o caballa, lo que más os guste.Esta empanada de atún con tomate esta buenísima, ya que estos dos ingredientes pegan a la perfección y si nos los comemos con el hojaldre de la empanada, ya no habrá quien se resista a probarla.

Empanada de atún con tomate

Para echar un vistazo cuando sea necesario recuperar el amor por la cocina #mirecetario

Muy sabrosa!

Hola hoy voy a dejaros una receta muy fácil y muy deliciosa!

Esta es una de nuestras empanadas favoritas en casa, con salsa casera de tomate y cebolla. Rellena de atún de almadraba en aceite de oliva, con huevo duro rallado, que siempre resulta una combinación perfecta. También se le puede añadir a la salsa de tomate pimientos verdes junto a la cebolla, yo no se los pongo por mi hija que no le gustan, pero aportan un sabor delicioso junto con el resto de ingredientes. Con este relleno nos gusta hacerla con masa de hojaldre, queda mucho más suave para este tipo de relleno.

Las empanadas son muy socorridas, las podemos rellenar de lo que sea, ésta es la que más hacemos en casa.

Una receta muy sencilla y sales de la rutina 😄

#mirecetario

Valores nutricionales por ración:469 kcalProteínas: 20,7 gHidratos de carbono: 49,6 gGrasas: 19,5 g

Esta es mi versión de la empanada gallega.

Uno de mis platos favoritos y súper fáciles jejje

Una empanada que se puede comer tanto fría como caliente

#cumplimos5