Empanada de atún y tomate
Para echar un vistazo cuando sea necesario recuperar el amor por la cocina #mirecetario
Empanada de atún y tomate
Para echar un vistazo cuando sea necesario recuperar el amor por la cocina #mirecetario
Paso a paso
- 1
Cortar el pimiento en trocitos y picar el huevo duro
- 2
Mezclar con el atún desmenuzado, el tomate frito Estilo Casero y las aceitunas. Rectifica la sal y pimienta y espolvorear con un poco de orégano
- 3
Extender la masa de empanada, repartir sobre la mitad de la superficie la preparación anterior y doblarla. Cerrar los bordes, presionando con los dedos y formando una pestaña. Practicar un agujero de 1cm. en el centro, para permitir la salida de vapor y pintarla con huevo batido.
- 4
Calentar el horno a 200º C de temperatura. Poner la empanada sobre una bandeja y cocerla en el horno durante aproximadamente 20 minutos (hasta que esté dorada).
- 5
Dejarla enfriar un poco y buen provecho!!!!!
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