Empanada de atún con tomate frito en el sartén

Hoy tengo otra increíble empanada, pero esta vez la vamos a rellenar de atún o caballa, lo que más os guste.Esta empanada de atún con tomate esta buenísima, ya que estos dos ingredientes pegan a la perfección y si nos los comemos con el hojaldre de la empanada, ya no habrá quien se resista a probarla.

Empanada de atún con tomate

Muy sabrosa!

Para echar un vistazo cuando sea necesario recuperar el amor por la cocina #mirecetario

Esta es una de nuestras empanadas favoritas en casa, con salsa casera de tomate y cebolla. Rellena de atún de almadraba en aceite de oliva, con huevo duro rallado, que siempre resulta una combinación perfecta. También se le puede añadir a la salsa de tomate pimientos verdes junto a la cebolla, yo no se los pongo por mi hija que no le gustan, pero aportan un sabor delicioso junto con el resto de ingredientes. Con este relleno nos gusta hacerla con masa de hojaldre, queda mucho más suave para este tipo de relleno.

Valores nutricionales por ración:469 kcalProteínas: 20,7 gHidratos de carbono: 49,6 gGrasas: 19,5 g

El viernes fui a comer a la casa de campo de mis padres y prepare una empanada de atún, se prepara más o menos rápido y esta muy rica

Buenísima😋

En nuestra tierra, este plato es habitual... A pesar de ello, es la segunda vez que nos lanzamos a hacerla. Nos basamos para la masa, en una vieja receta familiar, y para el relleno, le hicimos algunos cambios a la de @Alfonso_López, -porque la cebolla y la cayena 🌶, son tradicionales en nuestra cocina.#escueladecocina

Una receta muy simple y realmente deliciosa 😋

Esta receta es la primera vez que la hago. Es de Karlos Arguiñano, es fácil de hacer, todavía no la han probado en casa. Yo le suprimí los huevos duros que lleva la receta original. Pero se lo pueden poner si gustan. Lo demás está igual. No tomé muchas fotos, pero creo que con las explicaciones se entiende bien.

De niña esta receta era de mis preferidas en verano, me la hacía mi padre 🥰

Receta sencilla que te arregla una cena, un pincheo cuando tienes gente, como entrante...