にんにく醤油バターで★大根ステーキ

はむちくわ
はむちくわ @cook_40233106

話題入り・つくれぽ100人感謝♡
大根の食べ方こんなのもアリです。じゅわ~っと激ウマ♡
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったのを真似してみました。

にんにく醤油バターで★大根ステーキ

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大根の食べ方こんなのもアリです。じゅわ~っと激ウマ♡
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったのを真似してみました。

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材料

2人分
  1. 大根 1/2本
  2. にんにく 1片
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. バター 10g
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき3cm幅の輪切りに。耐熱容器にラップをして500Wで7分レンチン。その間ににんにくを薄切りにしておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷き、にんにくと大根を並べて中火で焼く。にんにくは焦げそうになったら大根の上に避難させます。

  3. 3

    大根の両面が焼けたらしょうゆ、バターを全体に絡めて完成!

  4. 4

    2013.12.31話題入りしました。作ってくださった皆様に感謝です♡

  5. 5

    2013.3.26つくれぽ100人突破で再度話題入りです。ありがとうございます。

コツ・ポイント

にんにくは焦げやすいので大根の上に避難させながら焼きます。

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