☆鮭のムニエル☆ハーブソルト味

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ハーブソルトで簡単美味しいムニエル*

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材料

  1. サーモン 人数分
  2. ハーブーソルト 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. バター 1人前5g

作り方

  1. 1

    サーモンの両面に、ハーブソルトを振りかけます♪

  2. 2

    小麦粉をまぶして♪

  3. 3

    オリーブオイルを熱したフライパンに皮目から入れて焼いていきます♪

  4. 4

    皮がカリッとしたらひっくり返して♪

  5. 5

    蓋をして弱火で火が通るまで焼き、取り出します♪

  6. 6

    フライパンに残った油にバターを加えて混ぜる♪

  7. 7

    盛り付けて、バターソースをかけたら出来上がり*

  8. 8

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コツ・ポイント

簡単すぎて特に無し♪

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